Cách làm sữa ngô ngon như ngoài hàng

Nước sữa ngô là thức uống thơm ngon bổ dưỡng ngày hè. Dưới đây là cách làm sữa ngô thơm ngon như ngoài hàng.

Nguyên liệu:

- 2 bắp ngô ngọt 

- 250ml sữa tươi

- Sữa đặc hoặc đường

- Muối

Cách làm:

Bước 1: Tách lấy phần hạt ngô.

Bước 2: Cho phần lõi ngô vào luộc với 3 bát nhỏ nước, nêm 1/2 thìa cafe muối. Đun sôi khoảng 10 phút, để nguội rồi lọc lấy phần nước.

Bước 3: Cho hạt ngô và nước luộc vào máy xay, xay nhuyễn.

Sữa ngô giải khát mùa hè

Bước 4: Cho nước ngô vừa xay vào nồi rồi đun sôi trong khoảng 10 phút, thi thoảng khuấy nhẹ.

Bước 5: Lọc bỏ phần vỏ bắp, lấy nước mịn. Đun sôi sữa đã lọc 1 lần nữa, thêm sữa tươi vào rồi tắt bếp. 

Nêm vị ngọt bằng sữa đặc hoặc đường là bạn đã hoàn thành món sữa ngô thơm ngon.

Bảo quản sữa ngô trong ngăn mát tủ lạnh, bạn có thể dùng được trong khoảng 2 ngày.

IT Bakery chuyên bánh sinh nhật kem tươi giá 150k, bánh trung thu handmade.

Theo N.K (Infonet)